中央区（１５８軒）

【中央区】

・【閉店】そば新新富町店・・・入船3-1-53 フィルパーク新富町　'16/05/02　　※ 2019年2月1日から休業中　→　2020年5月、閉店を確認

・よつば・・・勝どき1-8-1 勝どきビュータワーB1F-104　'14/02/10、'16/02/16、'20/08/19、'21/10/30
・安べえ・・・勝どき2-14-2　'21/10/26
・【閉店】Grasara（グラサラ）・・・勝どき4-12-4　'19/11/11　　※ 2021年4月30日閉店

・【移転・改名前】蕎麦まえだ・・・京橋1-17-3　'11/02/07
・【閉店】そばよし (旧)京橋店・・・京橋2-6-18　'13/08/30　　※ 2016年4月28日閉店　→　2016年5月、港区虎ノ門3-22-11で再開
・そばよし京橋店・・・京橋2-8-11 京橋北見ビル1F　'17/03/23
・恵み屋・・・京橋3-4-3　'13/11/18、'17/02/16、'21/09/01、'23/04/11
・【閉店】美々卯京橋店・・・京橋3-6-4　'08/12/29、'10/05/13　　※ 2020年5月20日閉店
・【閉店】小諸そば京橋店・・・京橋3-6-21 十合ビルF1　'19/03/06、'20/02/20　　※ 2020年9月30日閉店

・【閉店】茨城マルシェ・・・銀座1-2-1 紺屋ビル1F　'12/11/28
　　　　　　　　　　　　　　※ 2018年3月末閉店　→　2018年10月、【IBARAKI sense】としてリニューアルオープン
・【閉館】食の國福井館・・・銀座1-3-3　銀座西ビル1F　'14/05/11、'15/01/29、'19/08/09　　※ 2022年2月6日閉館
・【閉店】郷土料理おば古・・・銀座1-4-10　'10/01/21、'12/06/18　　※ 2018年10月閉店　→　千代田区麹町1-8　に移転・再開
・次男坊・・・銀座1-5-16 第3太陽ビル別館 2F　'09/03/25
・ゆで太郎／もつ次郎銀座１丁目店・・・銀座1-18-2 TATSU BLDG 1F　'24/04/02
・【閉店】スエヒロそば銀座店・・・銀座1-19-3　'11/02/05　　※ 2015年8月28日閉店
・【閉店】Soba Ristorante na‐ru（ソバリストランテナール）・・・銀座1-19-8 銀座サクラビル1F　'14/03/24
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※ 2019年2月閉店　→　2019年3月、【創作そばなぁる】として茅ヶ崎でオープン
・銀座長寿庵・・・銀座1-21-15　'07/08/31、'14/03/15
・【閉店】お結びcafe・・・銀座2-9-13 GINZA-2 2F　'14/03/22　　※ 2016年12月30日閉店
・笑笑庵・・・銀座2-10-18 東京都中小企業会館B1　'10/11/07　
・【閉店】みちのくそば・・・銀座2-11-12　'11/05/08　※ 2011年9月16日閉店
・ぴょんぴょん舎 GINZA UNA・・・銀座3-2-15　ギンザ・グラッセ11F　'10/05/30　※ メニューに『そば冷麺』がある
・日本橋やぶ久銀座店・・・銀座3-3-6 銀座モリタビルB1　'21/08/25
・明月庵ぎんざ田中屋松屋店・・・銀座3-6-1松屋銀座本店8F　'07/09/04
・そばきりや山形田・・・銀座3-8-15　アパ銀座中央ビルB1F　'11/12/14
・吉そば銀座本店・・・銀座3-9-2　'14/08/12
・よもだそば銀座店・・・銀座4-3-2 銀座白亜ビル1F　'12/05/03、10/07、'14/01/02、07/18、(11/29）、'15/08/24、10/17、11/03、'16/01/08、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　'17/10/26、11/05、'19/01/07、08/25、'20/08/02、11/21、'21/02/03、'22/11/01、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　'23/09/11、'24/02/08
・【閉店】小粋そば銀座四丁目店・・・銀座4-3-5 ハトリビル 1F　'19/11/03　　※ 2020年7月頃閉店
・【期間限定出店】築地藪そば・・・銀座4-6-16 銀座三越 B3 シェフズステージ　'11/07/21
・小諸そば歌舞伎店・・・銀座4-11-7 第二上原ビル1F　'23/03/03、08/11、'24/03/28
・【閉店】歌舞伎そば銀座店・・・銀座4-12-2　'11/09/15、'13/11/08、'19/04/16　　※ 2023年4月30日閉店
・歌舞伎茶屋・・・銀座4-12-15 歌舞伎座B2F　'20/07/10
・【閉店】名代富士そば歌舞伎座前店・・・銀座4-12-17　'20/07/12　　※ 2021年7月30日閉店
・そば俺のだし GINZA5【旧店名：俺のそば GINZA5】・・・銀座5-1 銀座ファイブB1F　'15/01/02
・銀座NAGANO・・・銀座5-6-5　NOCOビル1・2・4F　'14/11/15、'15/01/29
・【閉店】寺方蕎麦長浦銀座店・・・銀座5-7-10 ニューメルサビル7F　'09/04/26　※ 2012年7月閉店
・【閉店】長岡小嶋屋銀座ニューメルサ店・・・銀座5-7-10 ニューメルサビル8F　'11/06/08　　※ 2014年12月20日閉店
・【業態変更】陶そば・・・銀座6-3-6　'13/04/18、'15/08/25　　※ 2019年11月末でそばの扱い終了→立ち飲み処
・泰明庵・・・銀座6-3-14　'09/03/13、'10/02/24、'13/02/18、'17/11/17、'24/02/22
・銀座そば所よし田・・・銀座6-4-12 KNビル2F　'08/11/24、'14/02/21、[移転後]'20/11/24
・明月庵ぎんざ田中屋本店・・・銀座6-6-19　'08/08/30
・【閉店】元祖北海道美唄やきとり福よし銀座店・・・銀座7-2-8東建ビル1F　'10/10/18　　※ 2016年9月16日閉店 → 虎ノ門にて移転再開（その後閉店）
・魚匠銀平銀座店・・・銀座7-6-10 アソルティ銀座花椿ビル5F　'11/04/04
・小諸そば銀座木挽町店・・・銀座7-15-9 渡邉データビル1F　'21/11/06
・ちりちりラーメン風鈴屋・・・銀座8-5 銀座ナイン1 1F　'14/05/01
・かめや銀座店・・・銀座8-5-22 805銀座ビル1F　'14/04/24
・手打ち蕎麦成冨・・・銀座8-18-6 双葉ビル1F　'10/08/26

・がんぎ新川一丁目店・・・新川1-2-10　'13/11/01、'20/12/25
・【閉店】江戸そばわたなべ・・・新川1-13-6　'14/03/07、'16/04/15　　※ 2016年4月15日閉店
・亀よし・・・新川1-24-7　'17/07/11
・がんぎ　新川二丁目店・・・新川2-7-7　'17/04/18
・八丁堀あさだ・・・新川2-8-8　'20/06/26
　　　　　　　　　　（八丁堀3-21-6から'20年5月移転：旧店舗訪問記　'09/08/13）

・首都高速道路(株)新富分室食堂・・・新富1-1-3 首都高速道路(株)新富分室7F　'17/11/06

・ゆで太郎築地2丁目店・・・築地2-7-12　'20/10/16
・天花そば・・・築地2-10-7　'16/08/16、'22/09/21
・そば処羽前・・・築地2-15-15　'12/03/19
・築地布恒更科・・・築地2-15-20　'11/09/30
・築地さらしなの里・・・築地3-3-9　'11/09/22
・【閉店】築地そば・・・築地3-12-12 JKプラザ3F　'09/09/01　※ 2011年9月現在閉店(渋谷に移転)
・築地　鴨料理鴨亭・・・築地4-2-11 新橋演舞場別館1F　'12/02/14
・【閉店】築地藪そば・・・築地4-7-5 築地KYビルB1F　'11/06/29　　
　　　　　　　　　　　　　※ 2020年春頃閉店　→　2020年6月、中央区築地6丁目26番1号　築地魚河岸小田原橋棟３階にて移転再開
・【閉店】深大寺そばまるよ・・・築地4-9-11　'10/07/05、'12/10/04　　※ 2017年8月末閉店
・長生庵・・・築地4-14-1　'10/08/28、'12/04/14、'14/08/27、'21/05/20
・【閉店】きつつき・・・築地6-2-1　'13/04/01　　※ 2018年10月27日閉店
・築地藪そば・・・築地6-26-1 築地魚河岸小田原橋棟3F 魚河岸食堂内　'23/06/09
・日刊スポーツ社員食堂・・・築地7-2-1 日刊スポーツ印刷社別館2F　'11/02/08

・亀印食堂・・・佃2-10-4　'12/03/05
・佃れすとはうすこころ・・・佃3-2-7　'14/12/05

・【閉店】埠頭の田舎そば・・・豊海町10　'10/05/20、'11/01/06　※ 2011年、平塚ＰＡに移動 → 閉店

・GODIVA café Nihonbashi・・・日本橋1-3-13 東京建物日本橋ビル1F　'23/02/01、06/16、'24/04/01
・日本橋やぶ久・・・日本橋2-1-19　'09/03/21、'10/06/01、10/22、'13/03/29、'14/07/31
・よもだそば日本橋店・・・日本橋2-1-20 八重洲興業ビル1F　'10/11/22、'11/01/18、06/21、07/13、08/17、09/12、12/26、'12/01/30、05/31、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　08/14、'13/04/12、06/16、08/13、'14/01/14、05/22、07/25、08/22、'15/01/06、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 06/04、'16/01/04、07/18、10/02、'17/01/04、04/16、09/06、'18/11/24、12/07、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　12/09、'19/03/25、'20/01/06、03/27、06/30、'21/01/17、03/14、11/03、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　'22/02/08、05/09、10/29、'23/02/03、12/02、'24/02/13
・蕎麦一心たすけ八重洲店・・・日本橋2-1-20　'17/04/17、'19/01/30、'22/08/30
・福の花日本橋店・・・日本橋2-2-4 日本橋せっつビル1F　'19/06/25
・京料理田ごと・・・日本橋2-4-1 日本橋高島屋8F催事場「美食の京都展」　'12/03/08
・【閉店】小諸そば日本橋本店・・・日本橋2-7-25 日本橋交叉点ビル1F　'14/01/14　　※ 2014年1月16日閉店
・小諸そば八重洲店・・・日本橋2-2-18 にのに八重洲仲通りビル　'22/12/30
・おでん日本料理一平日本橋店・・・日本橋3-4-10 スターツ八重洲中央ビルB1　'11/02/15、'24/03/14
・小諸そば日本橋店（旧店名：高島屋店）・・・日本橋3-8-9　日本橋御池ビル　'08/04/29、'20/02/06、'21/11/16、'22/10/06、'23/07/12
・藪伊豆総本店・・・日本橋3-15-7　'08/06/20

・かめや・・・日本橋大伝馬町4-4　'13/04/17
・SoBar そば屋ann・・・日本橋大伝馬町12-20　'22/10/27

・【閉店】みどりと風のシンフォニー・・・日本橋蛎殻町1-8-2　'13/09/17
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※ 2014年2月12日、業態変更リニューアル・オープン　→　※ 2017年9月、閉店を確認
・水天宮長寿庵・・・日本橋蛎殻町1-33-8　'11/07/09
・生そば天龍・・・日本橋蛎殻町2-7-10　'21/01/19

・小諸そば兜町店・・・日本橋兜町9-2 兜町第2ビル1F　'21/05/28、09/08、09/24、'22/10/14、'23/02/28
・蕎麦たかね・・・日本橋兜町16-4　'19/07/01

・【閉店】スマル亭茅場町店・・・日本橋茅場町1-5-2　'10/11/04　※ 2011年12月28日閉店
・【閉店】蕎麦たかね・・・日本橋茅場町1-6-16 KKビル1F　'16/10/12　　※ 2019年5月末閉店。6月7日、日本橋兜町16-4に移転オープン
・茅場町長寿庵・・・日本橋茅場町1-9-4　'09/12/26、10/08/12、'11/04/25
・小諸そば茅場町店・・・日本橋茅場町1-11-3 岡本ビル1F　'21/04/12、06/25
・そば処亀島・・・日本橋茅場町1-14-2　'13/02/13、'17/10/19、'20/10/29
・瓦.Tokyo・・・日本橋茅場町2-17-5　'16/10/26

・【閉店】田そば・・・日本橋小伝馬町3-7　'16/01/12、11/21、'19/04/04、10/28、'20/06/12、08/31、10/22　　※ 2023年10月31日閉店
・なか卯小伝馬町店・・・日本橋小伝馬町4-1 井門小伝馬町ビル　'22/05/24
・立食蕎麦処おか田・・・日本橋小伝馬町13-6　'21/10/06
・十六文そば七小伝馬町店・・・日本橋小伝馬町17-6　'14/02/20

・【閉店】十文字屋・・・日本橋富沢町14-4　'11/07/11　　※ 2013年12月頃閉店
・あり賀せいろう・・・日本橋富沢町14-4　'16/11/11

・なか卯人形町店・・・日本橋人形町1-2-5 ERVIC人形町ビル　'22/01/18、01/19、'23/07/09
・六文そば人形町店・・・日本橋人形町1-10-5　'12/09/26、'13/06/17、08/12、'17/09/05、'21/05/27
・福そば・・・日本橋人形町1-16-2　'12/04/23、'13/05/22、'15/06/15、'17/91/13、'18/12/29、'20/05/23、'22/04/30、12/28
・ご馳走居酒屋三船人形町店・・・日本橋人形町1-18-2　'19/02/09
・【閉店】立ち喰いそばきうち・・・日本橋人形町1-18-8　'11/08/29、'17/02/10　　※ 2021年5月12日閉店
・東嶋屋・・・日本橋人形町2-4-9　'09/03/27、'19/01/05
・【閉店】十割蕎麦専門店名代天下そば・・・日本橋人形町2-5-2　'19/03/28　　※ 2021年5月、閉店を確認
・いろり庵きらくそば人形町店・・・日本橋人形町2-6-7　'24/03/10、03/31
・【閉店】そば助人形町店・・・日本橋人形町2-6-11　'17/04/25　　※ 2020年5月、閉店を確認
・【閉店】翁庵・・・日本橋人形町2-26-9　'08/07/03　　※ 2011年10月12日閉店
・ゆで太郎人形町２丁目店・・・日本橋人形町2-26-12　'19/02/19、'21/02/07、'23/08/03
・【閉店】ちょい飲みと蕎麦誠や９号店・・・日本橋人形町3-1-9 小島ビル1F　'15/05/22　　※ 2020年7月31日閉店
・【閉店】蕎麦はせ川人形町店・・・日本橋人形町3-7-13 マック人形町ビル1F　'16/10/27　　※ 2018年3月31日閉店
・【閉店】きしめん寿々木屋人形町店・・・日本橋人形町3-13-12　('12/10/04)、'15/01/23　　※ 2023年9月1日閉店

・十割そば東京バッソ・・・日本橋馬喰町1-3-11　'17/03/02
・【閉店】そばうどん處七福弁天庵馬喰町店・・・日本橋馬喰町1-4-16　'17/01/01　　※ 2017年6月28日閉店
・清水や日本橋店・・・日本橋馬喰町1-12-8 リブリ・サンヴィレッジ26 1F　'22/06/30
・【閉店】そば処まるか（満留賀）・・・日本橋馬喰町2-2-14　'09/08/19　　※ 2016年1月閉店
・ふじた（左衛門橋そば店）・・・日本橋馬喰町2-5-9　'14/10/30

・【閉店】たまそば・・・日本橋箱崎5-15　'13/02/22　　※ 2014年夏、閉店を確認
・【閉店】まち家・・・日本橋箱崎町32-3　'13/02/18、10/11　　※ 2014年3月頃閉店 → 【京風立ち喰いそば喜楽】
・砂場・・・日本橋箱崎町42-1 東京シティエアターミナル2F　'11/02/09

・浜町藪そば・・・日本橋浜町2-5-3　'08/12/09
・招福庵・・・日本橋浜町2-17-6　'19/02/16、03/19、'22/03/19
・小諸そば浜町店・・・日本橋浜町2-36-8 宝ビル1F　'21/03/11

・生粉打ち花乃蕎麦・・・日本橋堀留町1-6-5 ETビル　'09/10/08
・【閉店】堀留屋・・・日本橋堀留町1-6-10　'13/11/11　　※ 2017年11月閉店

・そばよし日本橋本店・・・日本橋本町1-1-7　'10/04/26、'12/06/13、'17/12/07、'18/12/25、'21/01/12
・【閉店】立食蕎麦処おか田・・・日本橋本町4-15-10　'15/12/25、'16/11/18、'17/02/25、'19/06/12、'21/02/16、06/07、08/11
　　　　　　　　　　　　　　　　 ※ 2021年8月27日閉店　→　中央区日本橋小伝馬町13-6で2021年10月6日再開

・瓦.Tokyo 神田Y-STYLE・・・日本橋本石町4-4-17　'21/09/30
・神田本陣房・・・日本橋本石町4-5-12　'13/03/21

・紅葉川・・・日本橋室町1-2-4　'09/01/04、'11/05/05、'14/02/11
・山形茶屋（庄司屋）・・・日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店本館7F催物会場　'11/06/15
・日本ばし吉田・・・日本橋室町1-5-1　'08/04/09
・主水日本橋店・・・日本橋室町1-5-3　'09/06/30、'13/06/03
・【閉店】六文そば三越前店・・・日本橋室町1-5-15　'11/02/08、11/25、'12/08/13、'13/07/18、09/13　※ 2013年9月13日閉店
・御清水庵清恵・・・日本橋室町1-8-2　'09/07/06、12/28、'10/06/29、'13/03/04、'19/02/06
・利久庵・・・日本橋室町1-12-16　'10/01/18
・吉そば日本橋店・・・日本橋室町1-13-1　'13/02/25
・“年越しそば” 600食振舞い試食会・・・日本橋室町3-2-1 日本橋コレド室町テラス広場　'21/12/22
・室町砂場・・・日本橋室町4-1-13　'08/03/12、'09/08/21、'10/10/28、'11/10/18
・日本橋ふくしま館 MIDETTE 飲食コーナー・・・日本橋室町4-3-16　'14/04/18、'23/02/12

・鳥元馬喰町店・・・日本橋横山町4-8 宮入第二ビル1･2F　'19/06/14
・文殊馬喰横山店・・・日本橋横山町4-13　'12/03/27、'14/08/23、'15/02/14、'16/01/02、'19/01/02、'20/05/07、'21/07/28、10/01、12/30、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　'22/03/16、'23/01/03

・【閉店】一草庵・・・八丁堀3-6-3　'09/08/28　※ 2011年3月頃閉店
・【閉店】ゆで太郎八丁堀店・・・八丁堀3-13-1　'17/09/23　　※ 2018年1月19日閉店
・そばのスエヒロ八丁堀店・・・八丁堀4-2-1　（第１期）'15/11/17、'21/10/18、（第２期）'22/02/22、03/23、（第３期）'23/01/07
・【業態変更】富貴八丁堀本店・・・八丁堀4-8-7　'13/05/07　※ 2013年11月より弁当販売のみ

・【閉店】そば処梅もと晴海トリトン店・・・晴海1-8-16 晴海アイランドトリトンスクエア商業施設内　'17/04/19　　※ 2018年1月、閉店を確認

・【閉店】和太郎・・・東日本橋1-1-1　'16/06/22　　※ 2022年4月30日閉店
・みまつ・・・東日本橋3-5-9　'13/06/12、'19/08/27、'22/03/18

・【閉店】ゆで太郎湊店・・・湊1-2-11　'14/08/14　　※ 2022年10月、閉店を確認

・【閉店】博多うどんそば丼拓八重洲店・・・八重洲1-4-20 MTエステートビル1F　'14/11/29　　※ 2021年4月23日閉店
・【閉店】富士そば八重洲口店・・・八重洲1-61　'17/02/01　　※ 2020年2月25日閉店
・梅もと八重洲店・・・八重洲2-1 八重洲地下街北1号外堀地下2番通　'17/09/04、'19/02/11、'20/01/05、04/02、'21/03/02、09/02、'22/05/22
・【閉店】正源そば八重洲店・・・八重洲2-6-5　'14/12/30、'17/09/07　　※ 2023年3月23日閉店
・【閉店】武甲そば・・・八重洲2-6-5　'13/06/03　　※ 2013年11月29日閉店
・わんぱく八重洲店・・・八重洲2-8-10 松岡八重洲ビル1F　'11/04/04、'15/06/08
・【休業中】いっぱい喰い亭・・・八重洲2-10-10　'15/03/06、'17/03/16、10/25　　※ 2020年9月1日から休業中